Paseo de la Gastronomía de la Casa de Campo

La Pesquera

La cocina de Madrid es todo un arte, sólo hay que sentarse a su mesa para comprobarlo. En sus platos se nota la influencia recibida de toda España con el sello especial madrileño en recetas tales como el tradicional cocido o las populares torrijas.

El Paseo de la Gastronomía del [...]

Vegetarianos en Madrid

En los últimos años Madrid ha comenzado a entender  la tendencia que se está imponiendo en todo el mundo. Cada vez son más las personas que se vuelcan a la cocina vegetariana y por esa razón es que hallamos muchos  restaurantes vegetarianos en diferentes zonas de la ciudad.

Comida vegetariana

Los motivos [...]

Madrid bien iluminada por los Soles Repsol

Madrid bien iluminada por los Soles Repsol

Botín: EL restaurante más antiguo del mundo

Restaurante Botín

Cuando ya creíamos  que sabíamos todo sobre Madrid, siempre con  asombro hallamos  algo que aún  sorprende.

Y nadie puede decir lo contrario si ingresa a un restaurante que existe desde hace tres siglos.  Sí, según parece el Restaurante Botín comenzó a funcionar en el año 1725, por lo que [...]

Turismo en Madrid. Noche de vodka en Madrid

Chupito de Hielo

Hoy te traemos una propuesta para que  explores una faceta distinta de la noche de Madrid, nos referimos a los “chupitos de hielo”, una bebida que comenzó siendo la moda de Londres, Nueva York y Paris y hace poco tiempo llego a Madrid.

Chupitos de Hielo

No podemos negar que nos suena un poco [...]

Turismo en Madrid. Madrid Fusión 2010

Turismo en Madrid. Madrid Fusión 2010

Turismo en Madrid. Las Estrellas Michelín 2010

Turismo en Madrid. Las Estrellas Michelín 2010

Turismo en Madrid: En la cocina madrileña

Callos a la madrileña

Como corresponde a una ciudad acostumbrada a recibir visitas, Madrid hace de su cocina un gran negocio, un muy buen entretenimiento y una actividad cultural.

La oferta culinaria que ofrece Madrid es inmensa y muy variada. En un recorrido por su cocina vamos a encontrar preparaciones caseras populares, platos internacionales y [...]